Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari pola makan ini, ada pola yang perlu diikuti sehingga efek pembersihan racun tubuh (detoksifikasi) dan manfaat positif lain yang diinginkan bisa muncul.
Buku ini bisa membantu Anda yang baru memulai raw food diet Resep-resep masakan yang disajikan dalam buku ini sengaja disusun tidak seluruhnya mentah Sebagian berupa makanan setengah matang dan betul-betul matang, namun seluruhnya masih tetap berupa resep sehat Dari sekian banyak resep tersebut, Anda bisa memilih dan menyusun menu sesuai dengan contoh yang disajikan, Anda pun bisa memodifikasi kembali resep-resep tersebut hingga tepat sesuatu dengan selera Anda.
Yang terpenting, mulai sekarang usahakan agar konsumsi makanan mentah Anda setidaknya mencapai 50 persen.
Oleh: Tim Sarasvati (Fajar Ayuningsih, Inti Krisnawati, Shinta Teviningrum)
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
